明天就是除夕，在阖家欢乐的同时，“口福”一定少不了。但与往年春节有所不同的是，今年置办年货、购买食材时，人们还在关心防疫问题。近期，国内多地进口冷链食品外包装新冠病毒核酸检测呈阳性的消息令人担忧：冷链食品还能不能吃？新冠病毒会通过食品或外包装传染人吗？

针对大家的关切，北京地坛医院副院长、感染中心主任医师蒋荣猛表示，公众选购年货有安全意识是对的，但也不必因噎废食，只要在采购和处理食品时做好相应的防护措施，生鲜、水果等进口冷链食品带来的“口福”还是可以享受的。

蒋荣猛介绍，目前我国对冷链食品是全链条管理，食品经过检测后流向市场，并且可以通过二维码追踪溯源，做到从口岸到餐桌可查询、可追溯、可监督。