走进爱他美放心工厂:以食品安全守护万千妈妈信任-新华网
走进爱他美放心工厂:以食品安全守护万千妈妈信任
走进爱他美放心工厂:以食品安全守护万千妈妈信任
一罐奶粉,从牧场走上货架,要经过哪些环节?奶源如何管理?配方依据什么研发?生产过程如何确保食品安全?产品出厂前又要经过怎样的检测?
民以食为天,食品安全是民生之本、发展之基,2026年食品安全宣传周即将举行。新华网走进爱他美工厂,用镜头去记录奶源、科研和生产制造等环节,从一罐奶粉的生产链条中为千万妈妈寻找“放心”的答案。
以科研为基础:一罐高质量奶粉的诞生起点在哪里?
如何为宝宝提供生命早期所需的精准营养?科研是一切答案的起点。为此,新华网走进了达能全球研发中心一探究竟。
据了解,达能拥有约2000名一流专家。庞大的研发网络覆盖全球,包括1个全球研发中心、6个专业研究网点及55家分支机构,其中,坐落于荷兰乌得勒支的达能纽迪希亚研发中心长期专注于母乳等专业特殊营养领域的科研。
今年恰逢达能纽迪希亚成立130周年。在超过一个世纪的科研历程中,纽迪希亚已获得超2500项专利。在生命早期营养领域,母乳一直是纽迪希亚的灵感源泉,多年来,纽迪希亚深入研究了HMO、蛋白质、脂质等关键营养领域,屡次突破行业科研壁垒,不断创新。
正是达能纽迪希亚实力雄厚的全球科研体系和深厚积淀,为爱他美提供了不断创新的强大基础。爱他美的每一款新品、每一次配方升级都不仅仅是简单的成分添加,而是以科研为基础,精准回应全球八十余个国家与地区父母和宝宝的需求。
深厚的科研积累,需要通过优质的原料和完善的生产体系实现。新西兰南岛是爱他美奶粉主要奶源地之一,爱他美工厂就坐落于绿草茵茵的牧场附近,采集后的鲜奶最快约20分钟即可运抵工厂。
据爱他美介绍,当地奶牛每年都能享受两个月的“休假”和十个月的自然草饲,以确保产出优质鲜奶。而牧场的管理覆盖土壤、牧草、奶牛健康监测等多个
