2026农产品与食材供应链大会暨第七届餐饮零售渠道合作交流会在吉安召开
发布时间：2026-05-28 18:42:29
2026年5月28日，由中国物流与采购联合会主办，中国物流与采购联合会农产品与食材供应链分会承办的2026农产品与食材供应链大会暨第七届餐饮零售渠道合作交流会在江西吉安举行。中国物流与采购联合会党委常委、副会长兼秘书长马增荣出席会议并发言。来自全国餐饮、零售、农产品与食材供应链、综合服务等领域的800余位企事业单位代表参加会议。
马增荣表示，农产品与食材供应链是关乎国计民生与粮食安全的基础性产业，立足2026年“十五五”开局的关键节点，依托中央一号文件战略部署，行业正迈入高质量转型的全新阶段。2025 年国内农产品与食材消费规模超 9 万亿元，市场基本盘坚实，伴随餐饮连锁化、新零售快速发展，叠加流通基础设施持续完善，行业彻底告别粗放式规模扩张，迈入精细化价值创造新阶段。
针对行业发展未来方向，马增荣提出五大核心路径：一是锚定消费需求，打通产销信息链路，筑牢供应链稳定根基；二是深耕品类创新，推行“一品一链”，推动特色农品标准化、品牌化发展；三是赋能数字智能，依托 AI、大数据、区块链打造智慧供应链，降本提效，严守食品安全；四是坚守绿色低碳，全链条践行双碳理念，推进行业可持续发展；五是坚持开放合作，统筹国内外市场，优化全球布局，提升产业国际竞争力。
本次会议以“链动‘十五五’·渠通新食代”为主题，汇聚了来自全产业链的决策者与实践者。与会嘉宾围绕行业核心挑战展开务实对话，在趋势研判、经验分享与合作对接中凝聚共识，共同推动餐饮零售食材供应链向更高质量、更高效率、更可持续的方向发展。
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