据央视新闻客户端报道，国务院食安办今年将加快完善法规标准体系，推动食品安全法全面修订，加快制修订预制菜、农兽药残留检测、冷链运输等食品安全相关标准，让监管有标可依、有章可循。

2025年，市场监管总局持续完善食品安全法规制度体系，推动完成《中华人民共和国食品安全法》修正，以法律形式确立重点液态食品道路散装运输许可制度。全年共出台13部规章，覆盖生产经营、标识标注、集中用餐、网络交易等多个领域。

2026年，国务院食安办将健全跨部门会商、联合检查、联合执法机制，持续强化食用农产品、食品贮存运输、网络销售、进口食品等关键环节监管。针对群众反映强烈的校园食品、食品添加剂滥用等重点领域开展常态化专项整治，严厉打击违法违规行为。

5月1日起，《易腐食品控温运输技术要求》（GB/T22918—2025）将强制执行，替代沿用18年的旧标准，从根源上规范冷链运输全流程。